Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez


Żywienie Yin Yang

Przegląd

  1. Ze wszystkimi zagrożeniami, jakie stanowi złe odżywianie, wiele osób szuka sposobów zdrowego odżywiania. Niektórzy zwracają się o tradycyjną medycynę chińską (TCM). TCM to forma medycyny, która ewoluowała w Chinach od tysięcy lat.

  2. Tradycyjne pola zachodniego żywienia klasyfikują żywność pod względem składu chemicznego, w tym kalorii, węglowodanów, białek, tłuszczów i innych zawartych w nim składników odżywczych.

  3. TCM koncentruje się na właściwościach energetycznych żywności. Według TCM równowaga między „chłodnymi” i „gorącymi” potrawami lub „yin” i „yang” jest niezbędna dla dobrego zdrowia.

  4. Praktykujący TCM wierzą, że żywność nie tylko ma moc wzmacniającą i energetyzującą, ale także leczy. Wierzą, że qi - wymawiane „ser” - jest niezbędną siłą życiową, która przepływa przez całą naturę.

  5. Aby osiągnąć harmonię ciała, umysłu i qi, podkreślają znaczenie spożywania zrównoważonych pokarmów yin-yang. Mówi się, że Yin i Yang to cechy energetyczne, które kształtują wszystko we wszechświecie, w tym twoje zdrowie.

Właściwości yin i yang

  1. Specjaliści TCM wierzą, że żywność yin i yang pomaga zapobiegać niektórym warunkom i leczyć twoje ciało.

  2. Chiński symbol yin to zacieniony bok wzgórza. Oznacza kobiecość, chłód, wilgoć i ciemność.

  3. W przeciwieństwie do tego, yang to słoneczna strona wzgórza. Oznacza męskość, ciepło, suchość i światło.

  4. Yin i yang są wzajemnie uzupełniającymi się cechami.

  5. Uważa się, że produkty yin są chłodne i nawilżają twoje ciało. Uważa się, że potrawy z Yang są ciepłe i suszą.

  6. Charakterystyka yin lub yang określonego jedzenia ma mniej wspólnego z jego faktyczną temperaturą lub poziomem wilgoci niż jego rzekomymi właściwościami energetycznymi i wpływem na twoje ciało.

  7. Pokarmy „cool” lub yin mają ogólnie niską kaloryczność i wysoką zawartość potasu. Są zalecane w czasie upałów. „Gorące” lub yangowe produkty mają zwykle więcej kalorii i sodu. Są zalecane w chłodniejszych miesiącach, aby pomóc rozgrzać twoje ciało.

  8. Praktykujący TCM uważają, że spożywanie zbyt dużej ilości produktów yin lub yang spowoduje zaburzenie równowagi ciała i spowoduje negatywne skutki zdrowotne. Łączą niektóre zaburzenia z nadmiarem yin, yang lub obu rodzajów żywności.

Żywności yin i yang

  1. Dla dobrze zbilansowanej diety, praktykujący TCM uważają, że posiłki powinny zawierać dwie części yin i trzy części yang.

  2. Do popularnych yin należą:

  3. Do popularnych potraw yang należą:

  4. Według praktyków TCM, dobre odżywianie wymaga przywrócenia równowagi yin i yang poprzez spożywane pokarmy.

  5. Uważa się, że te pokarmy ostatecznie określają twój stan zdrowia, zakłócając lub przywracając równowagę, która pozwala ci żyć długo i zdrowo.

  6. Dla dobrze zbilansowanej diety, praktykujący TCM uważają, że posiłki powinny zawierać dwie części yin i trzy części yang.

  7. Do popularnych yin należą:

  8. Do popularnych potraw yang należą:

  9. Według praktyków TCM, dobre odżywianie wymaga przywrócenia równowagi yin i yang poprzez spożywane pokarmy.

  10. Uważa się, że te pokarmy ostatecznie określają twój stan zdrowia, zakłócając lub przywracając równowagę, która pozwala ci żyć długo i zdrowo.