Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez


Korzyści zdrowotne wynikające z oleju z awokado

  1. Awokado to owoce, które są pełne zdrowych tłuszczów i mają wysoką liczbę kalorii. Awokado jest mile widzianym gościem, szczególnie w dietach, które koncentrują się na dużej zawartości tłuszczu. Ponadto awokado ma miękką, kremową konsystencję, dzięki czemu łatwo je przerabiać na sosy i dipy. W połączeniu z wysoką zawartością tłuszczu zapewnia to tylko odrobinę więcej w diecie roślinnej. Olej z awokado to olej, który jest uzyskiwany z miąższu awokado przez destylację miąższu. Jest to dość wyjątkowe, ponieważ na ogół oleje pozyskuje się z jądra, nasion lub orzecha rośliny, a nie z miąższu.

Metoda produkcji oleju z awokado

  1. Metoda produkcji oleju z awokado zależy od jego przeznaczenia. Jeśli olej jest przeznaczony do użytku zewnętrznego, pozbawia się zapachu i koloru. Powstający wówczas olej nie nadaje się do spożycia. Jeśli jednak wyprodukowany olej z awokado jest przeznaczony jako olej spożywczy, można go używać zarówno do celów pielęgnacyjnych, jak i konsumpcyjnych. W tym artykule termin olej z awokado odnosi się do oleju spożywczego, który nadaje się zarówno do pielęgnacji, jak i do spożycia.

Ogólnie poprawia odporność

  1. Witaminy są podzielone na dwie grupy: rozpuszczalne w wodzie (witamina C i witaminy z kompleksu B) oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E i K). Olejek Advocado może być nośnikiem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, gdy jest łączony z innymi pokarmami. Sam olej z awokado zawiera witaminy A, E i K. Olej z awokado, na przykład, poprawia wchłanianie karotenoidów (podobnie jak witamina A) i witaminy E. Witaminy te odgrywają ważną rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego człowieka.

Zwalcza choroby serca

  1. Kwas oleinowy (kwas cis-9-oktadecenowy) lub oleina to nienasycony kwas tłuszczowy występujący najczęściej w przyrodzie. Oleina to jednonienasycony kwas tłuszczowy omega-9 z jednym podwójnym wiązaniem. Kwasy tłuszczowe omega-9 są mniej znane, ponieważ te kwasy tłuszczowe mogą być wytwarzane przez sam organizm ludzki. Olejek z awokado zawiera prawie 70% oleiny. Dodatkowe spożycie oleiny może poprawić zdrowie serca i długowieczność. Dzieje się tak, ponieważ oleina zapewnia ochronę przed odkładaniem się złogów w naczyniach krwionośnych (blaszkach), aw konsekwencji dodatkowe spożycie oleiny chroni przed chorobą wieńcową.

Dba o zdrowie oczu

  1. Luteina to jedna z wielu substancji zawartych w olejku z awokado. Luteina to karotenoid, który występuje w dużym stężeniu w twoich oczach: w żółtej plamce (plamce) oraz w soczewce oka. Luteina jest przeciwutleniaczem, a spożycie chroni oczy przed stresem oksydacyjnym. W rezultacie substancja ta zmniejsza ryzyko chorób oczu, takich jak zaćma i związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej.

Poprawia zdrowie stawów i zwalcza artretyzm

  1. Zapalenie stawów to bolesne zapalenie stawów. Choroba zwyrodnieniowa stawów jest najczęstszą postacią zapalenia stawów. Chrząstka stawów również ulega zniszczeniu. Ekstrakty z jednej trzeciej oleju z awokado i dwóch trzecich oleju sojowego mogą zmniejszyć ból i sztywność związaną z chorobą zwyrodnieniową stawów.

Utrzymuje zdrowie jamy ustnej w zaawansowanym wieku

  1. Złagodzenie objawów zapalenia stawów wpływa również na zdrowie jamy ustnej. Na zdrowie jamy ustnej, zębów i kości wpływa dobra równowaga między wchłanianiem a uwalnianiem minerałów. Substancje obecne w białkach oleju z awokado, które rozkładają minerały kości i zębów. Jeśli możesz utrzymać zawartość wapnia i potasu (minerałów) na tym samym poziomie, ma to pozytywny wpływ na Twoje zęby, dziąsła i kości do późnego wieku.

Walcz ze starzeniem się i poważnymi chorobami

  1. Przeciwutleniacze w oleju z awokado zmniejszają ryzyko uszkodzenia komórek. Uszkodzenie komórek jest główną przyczyną starzenia się, ograniczenia funkcji narządów i rozwoju raka.

Zmniejsza ryzyko raka prostaty

  1. Fitosterole to substancje roślinne, które przypominają cholesterol i znajdują się w błonach komórkowych wielu roślin, w tym awokado. Fitosterole zmniejszają ryzyko raka prostaty.

Poprawia zdrowie skóry

  1. Stosowany zewnętrznie na skórę olej z awokado nawilża i stymuluje produkcję kolagenu. Ponadto olej z awokado ma działanie przeciwzapalne, a zatem korzystnie wpływa na stany zapalne i wypryski skóry.

Efekty uboczne i inne problemy

  1. Obecność persin Głównym punktem uwagi jest obecność persiny. Awokado wytwarza tę truciznę, aby zapobiec pleśni. Ta trucizna jest w jądrze, ale nadal występuje w miazdze w niższym stężeniu. U ludzi reakcje alergiczne na persynę występują głównie dlatego, że stężenie tej substancji w olejku z awokado jest nieco wyższe ze względu na proces destylacji. Uważaj również na zwierzęta domowe: jedzenie liści, kory, skórki lub nasion owoców jest niebezpieczne.

Na co zwrócić uwagę kupując olej z awokado

  1. Nie wybieraj produktów „na bazie oleju z awokado”. Produkty te są bezbarwne, bezwonne i zawierają zbyt wiele chemikaliów. Dobry tłoczony na zimno olej z awokado będzie miał zielony kolor. Kupując olejek z awokado, który nadaje się również do spożycia, możesz używać go również do celów kosmetycznych.