Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez


Fosfor w twojej diecie

Co to jest fosfor i dlaczego jest taki ważny?

  1. Fosfor jest drugim pod względem ilości minerałem w twoim ciele. Pierwszym z nich jest wapń. Twoje ciało potrzebuje fosforu do wielu funkcji, takich jak filtrowanie odpadów i naprawa tkanek i komórek.

  2. Większość ludzi otrzymuje taką ilość fosforu, jakiej potrzebuje w codziennej diecie. W rzeczywistości częściej występuje w organizmie zbyt dużo fosforu niż za mało. Choroby nerek lub jedzenie zbyt dużej ilości fosforu i niewystarczającej ilości wapnia może prowadzić do nadmiaru fosforu. [! 115760 => 1140 = 1!

  3. Zbyt wysoki lub zbyt niski poziom fosforu może powodować komplikacje medyczne, takie jak choroby serca, ból stawów lub zmęczenie.

Co robi fosfor?

  1. Potrzebujesz fosforu, aby kości były mocne i zdrowe, aby pomóc w wytwarzaniu energii i poruszać mięśniami.

  2. Ponadto fosfor pomaga:

Jakie pokarmy zawierają fosfor?

  1. Większość produktów spożywczych zawiera fosfor. Pokarmy bogate w białko są również doskonałym źródłem fosforu. Obejmują one:

  2. Kiedy Twoja dieta zawiera wystarczającą ilość wapnia i białka, prawdopodobnie będziesz mieć wystarczającą ilość fosforu. To dlatego, że wiele produktów bogatych w wapń ma również dużo fosforu.

  3. Niektóre niebiałkowe źródła żywności zawierają również fosfor. Na przykład:

  4. Pełnoziarniste wersje chleba i płatków zawierają więcej fosforu niż te wykonane z białej mąki. Jednak ludzie nie mogą wchłaniać fosforu w produktach pełnoziarnistych.

Ile fosforu potrzebujesz?

  1. Ilość fosforu potrzebna w diecie zależy od wieku.

  2. Dorośli potrzebują mniej fosforu niż dzieci w wieku od 9 do 18 lat, ale więcej niż dzieci poniżej 8 lat.

  3. Instytut Linusa Paulinga zaleca następujące dzienne spożycie:

  4. Niewiele osób musi przyjmować suplementy fosforu. Większość ludzi może uzyskać niezbędną ilość fosforu dzięki jedzeniu, które jedzą.

Ryzyko związane z zbyt dużą ilością fosforu

  1. Zbyt dużo fosforanu może być toksyczne. Nadmiar tego minerału może powodować biegunkę, a także stwardnienie narządów i tkanek miękkich.

  2. Wysoki poziom fosforu może wpływać na zdolność organizmu do skutecznego wykorzystywania innych minerałów, takich jak żelazo, wapń, magnez i cynk. Może łączyć się z wapniem, powodując tworzenie się minerałów w mięśniach.

  3. Rzadko ma zbyt dużo fosforu we krwi. Zazwyczaj tylko ludzie z problemami z nerkami lub ci, którzy mają problemy z regulacją wapnia, rozwijają ten problem.

Ryzyko związane z zbyt małą ilością fosforu

  1. Niektóre leki mogą obniżyć poziom fosforu w organizmie. Przykłady obejmują:

  2. Objawy niskiego fosforu mogą obejmować:

  3. Jeśli zażywasz te leki, porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, czy powinieneś spożywać pokarmy bogate w fosfor, czy suplementy fosforowe.

  4. Niektóre leki mogą obniżyć poziom fosforu w organizmie. Przykłady obejmują:

  5. Objawy niskiego fosforu mogą obejmować:

  6. Jeśli zażywasz te leki, porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, czy powinieneś spożywać pokarmy bogate w fosfor, czy suplementy fosforowe.