Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez


Czy dzieci mogą jeść ciemną czekoladę?

Ulepszony

  1. Dodanie odrobiny kakao do szklanki mleka dziecka lub posypanie kawałka owocu może zachęcić dziecko do zdrowej żywności, której może nie chcieć jeść. Czekolada może być częścią zdrowego i zbilansowanego. Czekolada, szczególnie ciemna czekolada, stała się ostatnio gorącym tematem, ponieważ badania wykazują pewne korzyści zdrowotne. Jednak nawet ciemna czekolada może zawierać dużo kalorii, więc dzieci - i dorośli! - powinien spożywać go z umiarem.

Korzyści zdrowotne

  1. University of Michigan Health System wyjaśnia, że ​​ciemna czekolada może mieć korzystny wpływ na zdrowie serca poprzez obniżenie ciśnienia krwi, obniżenie poziomu cholesterolu LDL i utrzymanie zdrowych naczyń krwionośnych. Czekolada zawiera flawonoidy, które poprawiają zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Korzyści te dotyczą dzieci tak samo jak dorosłych, chociaż większość badań przeprowadzana jest z udziałem dorosłych.

Studia z dziećmi

  1. Starożytni Majowie i Aztekowie używali kakao do wielu celów leczniczych, w tym zaparć i biegunki. Ostatnie badania z udziałem dzieci wykazały, że czekolada może być korzystna w zapobieganiu tym dwóm warunkom. Badanie w czasopiśmie „Pediatrics” wykazało, że dzieciom, którym podano łuskę kakaową, która jest bardzo bogata w błonnik, częściej występowały zaparcia niż zaparcia placebo. Przyczyną tego może być ilość błonnika w łusce, a nie ilość kakao. Inne badanie w „The Journal of Pediatrics” wykazało, że flawonoidy w kakao ograniczają uwalnianie płynów powodujących biegunkę. Biegunka może prowadzić do odwodnienia, poważnego problemu zdrowotnego dla małych dzieci.

Kofeina

  1. Batonik z ciemną czekoladą zawiera mniej więcej tyle samo kofeiny, co napój cola o pojemności 12 uncji lub około 30 mg. Kofeina jest lekiem, który stymuluje ośrodkowy układ nerwowy i może prowadzić do bezsenności, bólów głowy, nerwowości, rozstroju żołądka i innych objawów. Stany Zjednoczone nie mają zaleceń dotyczących bezpiecznej dla dzieci ilości kofeiny; mądrze jest jednak ograniczyć ilość kofeiny podawanej dziecku.

Uwagi

  1. Korzyści zdrowotne czekolady znajdują się w gorzkim kakao, a większość dzieci go nie zje. Aby było smaczniejsze, dodano tłuszcz i cukier, co zwiększa kalorie i zmniejsza korzyści zdrowotne. Otyłość wśród dzieci stanowi poważny problem w Stanach Zjednoczonych. Ciemna czekolada może być częścią zdrowego sposobu żywienia Twojego dziecka, jeśli pozwolisz jej spożywać go w małych porcjach jako specjalną okazję. Wybierz ciemną czekoladę z co najmniej 65 procentami kakao, aby uzyskać zdrowszy wybór.

  2. Korzyści zdrowotne czekolady znajdują się w gorzkim kakao, a większość dzieci go nie zje. Aby było smaczniejsze, dodano tłuszcz i cukier, co zwiększa kalorie i zmniejsza korzyści zdrowotne. Otyłość wśród dzieci stanowi poważny problem w Stanach Zjednoczonych. Ciemna czekolada może być częścią zdrowej diety Twojego dziecka, jeśli pozwolisz jej spożywać go w małych porcjach jako specjalną ucztę. Wybierz ciemną czekoladę z co najmniej 65 procentami kakao, aby uzyskać zdrowszy wybór.