Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Tort bezowy z nadzieniem malinowym
 
 
PorcjePTM60 min

Tort bezowy z nadzieniem malinowym


Moja rodzina zawsze prosi o tę imponującą słodycz podczas wakacji. Opierałem się na tym lekkim przepisie bezowym tak długo, jak pamiętam - jest to niezawodny sukces za każdym razem, gdy go serwuję. - Rosemarie Cook z Haliburton, Ontario

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Wyłóż blachy do pieczenia pergaminem i odrysuj na papierze pięć 7,5 cala. odłożyć na bok.
  2. W dużej misce ubij białka i śmietanę tatarską na średniej prędkości, aż pojawią się miękkie szczyty. Stopniowo ubijaj cukier, 1 łyżkę na raz, aż do uzyskania wysokiej sztywności błyszczących szczytów i rozpuszczenia cukru. złożyć w bezę.
  3. Rozprowadzić bezę równomiernie na każdym okręgu na przygotowanych patelniach. Piec w temperaturze 300 ° przez 30 minut lub do uzyskania jędrności i lekko złotego koloru. Chłodzić przez 5 minut. Delikatnie usunąć bezy z blach do pieczenia, aby całkowicie ostygły.
  4. W międzyczasie odcedź maliny, rezerwując sok. Odstaw jagody na bok. Dodaj wystarczającą ilość wody do soku, aby zmierzyć 1/2 litra. W małym rondlu połącz skrobię kukurydzianą i cukier; mieszać malinę do gładkości.bring do wrzenia; gotować i mieszać przez 2 minuty lub do zagęszczenia. Całkowicie schłodzić. Złożyć słodzone maliny
  5. Aby zmontować, umieść jedną bezę na talerzu służącym; top z filiżanką o pojemności 170 ml zawierającą ubitą polewę i filiżankę o pojemności 190 ml z nadzieniem malinowym. Powtórz trzykrotnie. Dołóż pozostałą warstwę bezy i ubitą polewę. Chłodzić przez 1 godzinę przed podaniem. .Cięcie nożem ząbkowanym.



Pokochałem to

Opinie