Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Tęcza poke ciasto
 
 
12 PorcjePTM15 min

Tęcza poke ciasto


Zrób i podziel się tym przepisem na ciasto Rainbow Poke.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Umieść warstwy ciasta, górną stroną do góry, w dwóch 9-calowych okrągłych miseczkach.
  2. Przebijaj ciasto szaszłykami w odstępach 1/2 ”.
  3. Wymieszać 130 litrów wrzącej wody w każdej żelatynie smakowej w oddzielnych miseczkach, mieszać przez 2 minuty lub do całkowitego rozpuszczenia.
  4. Zacznij wlewać każdą różną żelatynę do różnych otworów w obu warstwach ciasta. Wlej tylko jeden kolor do każdego otworu. Nalej, aż wszystkie otwory zostaną wypełnione kolorem.
  5. Zanurz 1 patelnię w ciepłej wodzie 10 sekund; zdejmij z płytki do serwowania.
  6. Rozłóż na około Miska o pojemności 1/4 litra zawierająca ubitą polewę.
  7. Zdejmij drugą warstwę ciasta; umieścić na pierwszej warstwie ciasta.
  8. Mróz z pozostałą bitą nawierzchnią.
  9. Przechowywać w lodówce, aż ubita wierzchnia warstwa będzie twarda.
  10. Umieść białko w średniej misce i ubij mikserem elektrycznym, aby uzyskać miękkie piki.
  11. Dodaj cukier puder i sok z cytryny i wymieszaj szpatułką, aby połączyć.
  12. Chcesz, aby twoja mieszanka była gęsta, ale nadal działająca, jeśli jest zbyt cienka, będzie płynąć prosto z ciasta, a jeśli jest zbyt gruba, nie będzie się mieszać i kapać po bokach.
  13. Podzielić mieszankę na 5 miseczek i dodać kolor do każdej miski (pomarańczowy, czerwony, fioletowy, niebieski i zielony).
  14. Ostrożnie skrop małe ilości każdego koloru na wierzchu ciasta. Zacznij od środka i przejdź na drugą stronę, dzięki czemu łatwiej będzie ocenić, kiedy jest wystarczająco dużo lodu, aby po prostu zaczął przepływać wokół krawędzi ciasta.
  15. Schłodzić ciasto, aż będzie gotowe do podania.



Pokochałem to

Opinie