Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Tarta polenta z pieczonymi pomidorami cherry
 
 
PorcjePTM0 min

Tarta polenta z pieczonymi pomidorami cherry


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Używając oliwy z oliwek, lekko naoliw centymetrową patelnię z odpinanym dnem i odłóż na bok
  2. Aby zrobić polentę, zagotuj wodę na średnim ogniu. Dodaj 1,5 łyżeczki soli. Powoli ubij polentę i kontynuuj ubijanie, aż zgęstnieje. Zmniejsz temperaturę do niskiej temperatury i kontynuuj gotowanie przez 10 minut, ubijając bardzo często .Wyjmij z ognia i zamieszaj w 1/2 łyżki oliwy z oliwek i 60 litrów bazylii.
  3. Pozwól, aby polenta lekko się ochłodziła, a następnie wlej do tartej patelni. Oprzyj się na mokrej łyżce, aby równomiernie wygładzić ją na patelni. Odłóż ją na bok, aby się wzmocnić.
  4. W międzyczasie podrzuć pomidory i czosnek z 1 łyżką oliwy z oliwek i obfitą ilością soli i pieprzu i rozłóż je równomiernie na blasze do pieczenia. Piecz się, aż pomidory pękną, około 10 minut. Wyjmij z piekarnika.
  5. Umieść skorupę polenty w piekarniku i piecz około 20 minut, aż brzegi będą nieco suche i rześkie. Wyjmij z piekarnika i ułóż pomidory na wierzchu (w pieczeniu pozostaną resztki soku pomidorowego, oliwy z oliwek i czosnku) patelnia - to jest pyszne w sosie sałatkowym!) Odwróć tartę do piekarnika na kolejne 5 minut lub do momentu rozgrzania
  6. Odformowuj, gdy jest wystarczająco chłodno, aby móc się nim posługiwać. Na wierzch skrop oliwę z oliwek i rozsyp bazylię. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.



Pokochałem to

Opinie