Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Tajski słodki kurczak chili
 
 
6-8 PorcjePTM35 min

Tajski słodki kurczak chili


Zrobiłem ten przepis dla mojej rodziny i oni to uwielbiali. To jest coś, co wymaga bardzo mało czasu na przygotowanie i jest bardzo wyrozumiałe do wykonania. Możesz dostosować pikanterię za pomocą płatków czerwonej papryki. Idealnie komponują się z ryżem jaśminowym i naczyniem do smażenia warzyw lub pikantna zupa.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Podsmaż 0,5 cebuli, 0,5 imbiru i cały czosnek w bardzo gorącej patelni/garnku z olejem roślinnym (dodaj składniki do patelni w wyżej wymienionej kolejności, aby nie spalić czosnku).
  2. Po zrumieniuniu krawędzi cebuli (około 2-3 minut) dodaj kurczaka. Smażyć jeszcze pięć minut.
  3. Dodaj słodki sos chili, sos rybny, płatki czerwonej papryki (Możesz też dodać sól/pieprz, jeśli znasz to danie, w przeciwnym razie poczekaj, aż nie przesadzisz).
  4. Zmniejsz temperaturę do med-low i pozwól, aby kurczak gotował się bez pokrywki przez około 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Powinien zmniejszyć się o co najmniej połowę.
  5. Sól/pieprz do smaku (w tym momencie kurczak powinien być w pełni ugotowany, aby można było spróbować sosu).
  6. Dodaj resztę cebuli i imbiru, a następnie gotuj przez 3-5 minut.
  7. Ciesz się ryżem jaśminowym.



Pokochałem to

Opinie