Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Tacos huevos rancheros
 
 
6 PorcjePTM0 min

Tacos huevos rancheros


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Ułóż stojak na środku piekarnika i podgrzej do 230 stopni. Umieść paprykę na oprawionej blasze do pieczenia, skrop olejem, dopraw solą i wrzuć do połączenia. Rozłóż na równej warstwie. 15 minut.
  2. Ułóż tortille i zawiń w wilgotne papierowe ręczniki. Umieść fasolę w miseczce bezpiecznej dla średnio mikrofalowych. Mikrofalówkę obie na 1 minutę, aby ogrzały, przewracając stos tortilli na pół.
  3. Rozpuść masło na dużej patelni bez kleju na średnim ogniu. W międzyczasie umieść jajka w średniej misce, dopraw solą i ubij do połączenia. Wlej na patelnię i gotuj bez mieszania, aż jajka zaczną się układać na dnie i wokół krawędzie.Użyj gumowej szpatułki, podnieś i złóż częściowo ugotowane jaja, aby niegotowane jaja spłynęły pod spodem. Kontynuuj gotowanie, mieszając od czasu do czasu, aż jajka ugotują się, ale nadal wilgotne, 2 do 3 minut. Usuń z ognia.
  4. Podawaj ciepłe tortille z fasolą, papryką i jajkami. Top z salsą.



Pokochałem to

Opinie