Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Sekihan
 
 
4-6 PorcjePTM60 min

Sekihan


Zrób i podziel się tym przepisem Sekihan.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. W średnim rondlu połącz fasolę i wodę; doprowadzić do wrzenia.
  2. Zmniejsz temperaturę do niskiej; gotować na wolnym ogniu przez 45 minut do jednej godziny lub do momentu, aż ziarna będą miękkie, ale nie do końca ugotowane.
  3. Ochłodzić do temperatury pokojowej.
  4. Opróżnij fasolę, rezerwując płyn.
  5. Wymieszać fasolę, odsączony ryż i wodę z 3 łyżkami gotowania fasoli
  6. Gotuj na parowcu ryżowym w zwykły sposób.
  7. Rozłóż ugotowaną fasolę i ryż w ozdobnym płytkim naczyniu lub tacce.
  8. Posypać sezamem, udekorować i podać.
  9. Jeśli nie masz urządzenia do gotowania ryżu, możesz ugotować to naczynie na kuchence, tak jak w przypadku ryżu.
  10. Wystarczy użyć proporcji wody do ryżu podanej tutaj, a nie zwykłej zachodniej 2 części wody na jedną część ryżu.
  11. Ryż został już namoczony, więc do gotowania potrzebuje mniej wody.



Pokochałem to

Opinie