Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
Kimmah
Rzepa / brukiew gotowana w syropie daktylowym (maye 'al-shalgham)
Cieszymy się z tego przepysznego irackiego przepisu. Daje rzepę / brukiew / szwedzi delikatnie słodki smak i piękny odcień. Zmodyfikowany z, Przysmaki z Ogrodu Edenu przez Nawal Nasrallah. nie pozostawiać do namoczenia w mieszaninie syropu z datą wody po ugotowaniu, ponieważ mogą one stać się wilgotne.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Składniki
- 400 gramowa mała rzepa (przez małe, nie mam na myśli olbrzymich brukwi, w niektórych krajach europejskich nazywane są również szwedami)
- 4 łyżki melasy na dzień, lubię dodawać więcej do smaku (zwany także syropem daktylowym lub dibis tamar w języku arabskim, znaleziony w sklepach na Bliskim Wschodzie)
Przygotowanie
-
Umieść je wszystkie w średnim garnku, dodaj syrop datowy i przykryj lekko zimną wodą.
-
Doprowadzić do wrzenia, obniżyć temperaturę i gotować przez około 30-45 minut, w zależności od wieku rzepy.
-
Podawać ciepłe, posypane odrobiną soli morskiej, jeśli sobie tego życzysz.
-
Jeśli nie jesz od razu, zobacz uwagi we wstępie.
-
Enjoy!
Blogi, które mogą być interesujące
-
23 minWarzywobok choy, cukier, ocet winny, sos sojowy, Sól, pieprz cayenne, olej,smażona kapusta przyprawiona (la-pai-ts'ai)
-
45 minWarzywowołowina, groszek, ziemniaki, marchewka, ziemniaki, dynia, fasolki, cebula, gravox warta sosu, keens currypowder,zapiekanka z curry z sosem
-
15 minWarzywosok limonkowy, sos rybny, pasta chili z czosnkiem, cukier, olej, imbir, Ząbki czosnku, kapusta, papryka, marchew, kiełki fasoli, kolendra,sałatka z kapusty tajskiej
-
75 minWarzywodynia, cebula, Sól, pieprz, ser, masło, mąka, cukier, jajka, mleko,zapiekanka do squasha (kafeteria Charlotte's Barclay)
Pokochałem to