Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Ravioli z pesto i pieczonymi warzywami
 
 
2 PorcjePTM25 min

Ravioli z pesto i pieczonymi warzywami


Mąż chciał pierożki; Chciałem pieczonych warzyw. Był poniedziałek, więc musiałem wymyślić coś bezmięsnego. Wydawało się, że jesteśmy zadowoleni.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 210 stopni (gotowałem nasze warzywa w naszym tosterze, najpierw przy wolnym pieczeniu, ogrzewając je tylko od dołu, a następnie piec, ogrzewając je od góry i od dołu przez ostatnie 10 minut). Jeśli nie masz tego ustawienia na swoim urządzeniu, możesz je pokryć folią przez pierwsze 10 minut.).
  2. Pokrój marchewkę, pomidory, paprykę i cebulę. Spryskaj blachę do pieczenia sprayem do gotowania i rozłóż warzywa równomiernie. Zanurz warzywa oliwą z oliwek i posyp szczyptą soli i odrobiną pieprzu.
  3. Gotuj warzywa przez 10 minut.
  4. Wymieszaj miksturę oliwy z oliwek, wody i pesto w małym rondlu. Podgrzej na średnim ogniu i często ubijaj, aż pesto zacznie się gotować.
  5. Połóż garnek na pierożki.
  6. Czy minęło już 10 minut? Odwróć warzywa i ustaw zegar na kolejne 10 minut.
  7. Gdy mieszanina pesto dojdzie do wrzenia, wyłącz ją i gotuj przez 5 minut, często ubijając.
  8. Gdy woda będzie gotowa na pierożki, wrzuć ją do garnka. Mieszanka pesto zacznie gęstnieć, gdy gotują ravioli.
  9. Po 20-25 minutach całe warzywa, pesto i ravioli powinny być gotowe. Odcedź ravioli i wrzuć wszystkie składniki do dużej miski.



Pokochałem to

Opinie