Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Randouml; sti (roesti)
 
 
4 PorcjePTM30 min

Randouml; sti (roesti)


Rösti to tradycyjna szwajcarska potrawa ze smażonych startych ziemniaków, trochę jak brązowy haszysz. Przepis Sylvie

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Ugotowane ziemniaki obrać i zetrzeć na grubej tarce.
  2. Pokrój cebulę na cienkie kliny.
  3. Rozpuść masło na nieprzywierającej patelni i dodaj cebulę, a następnie potnij je, aż będą szkliste i przezroczyste.
  4. Dodaj starte ziemniaki i sól i wymieszaj.
  5. Smażyć mieszając je na patelni przez około 3 do 5 minut.
  6. Naciśnij razem, aby uformować płaskie ciasto i smaż na średnim ogniu, aż na dole pojawi się złota skorupa.
  7. Połóż półmisek na patelni i obróć patelnię do góry nogami, aby Roesti upadł na talerz z wierzchnią skorupą.
  8. Natychmiast podawaj.



Pokochałem to

Opinie