Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Prosciutto zawinięte w piersi kurczaka z pomarańczowo-żurawinowym sosem
 
 
4 PorcjePTM55 min

Prosciutto zawinięte w piersi kurczaka z pomarańczowo-żurawinowym sosem


Nadziewane czosnkiem piersi z kurczaka zawijane są w prosciutto, pieczone do momentu, gdy prosciutto jest chrupiące, a następnie podawane z pomarańczowo-żurawinowym jus.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni (175 ° C). Lekko nasmaruj szklane naczynie do pieczenia.
  2. Zmielony czosnek wymieszaj w zmiękczonym maśle. Rozetnij rozcięcie z boku każdej piersi kurczaka, aby zrobić kieszeń, i wypełnij masłem czosnkowym. szew bokiem w dół i zalać bulionem z kurczaka.
  3. Piec kurczaka w rozgrzanym piekarniku, aż przestanie być różowy, około 30 minut. Po zakończeniu wyjąć kurczaka z piekarnika i przykryć folią aluminiową. Pozostawić na 10 minut.
  4. W międzyczasie gotuj z kurczaka, soku pomarańczowego i cukru na wolnym ogniu w rondlu na średnim ogniu. Mieszaj żurawinę i gotuj, aż zaczną wystrzeliwać, około 10 minut. Przeciągnij przez sito z siatki, naciskając aby usunąć cały sok. Odrzuć ciała stałe. Aby podawać, pokrój każdą pierś na kilka plasterków, ułóż plasterki na talerzach i mżyj żurawiną.


Odżywianie

CaloriesKalorie

Pokochałem to

Opinie