Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Pęknięcie wołowiny (krótkie żebra w stylu flankowym)
 
 
6 PorcjePTM76 min

Pęknięcie wołowiny (krótkie żebra w stylu flankowym)


Jak sama nazwa wskazuje, są one całkowicie uzależniające. Trochę słodki, trochę pikantny i bardzo smaczny.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Przyprawić krótkie żeberka cukrem i przyprawą do steków; przetrzyj obie strony.
  2. Ubij sos sojowy, ocet, syrop klonowy, 2 łyżki stołowe plus 2 łyżeczki pieprzu cayenne, olej sezamowy, imbir i płatki czerwonego pieprzu razem w małej misce, aby zrobić marynatę.
  3. Wlać marynatę do dużej zamykanej torebki plastikowej. Dodaj krótkie żeberka. Piecz w marynacie i pozostaw w lodówce od 1 do 4 godzin.
  4. Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na średnio wysoką temperaturę i lekko naolej rusztu.
  5. Usuń krótkie żeberka z marynaty; odrzuć marynatę. Smaż krótkie żeberka, aż się dobrze zrumieni, około 3 minut na stronę.


Odżywianie

CaloriesKalorie

Pokochałem to

Opinie