Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Papryka faszerowana quinoa
 
 
PorcjePTM70 min

Papryka faszerowana quinoa


Quinoa dodaje chrupki, kukurydza nadaje słodyczy i koloru, a płatki czerwonej papryki przyspieszają upał w tych delikatnych nadziewanych papryczkach. Pełne bułki pszenne lub paluszki chlebowe i dzban mrożonej herbaty tworzą wyjątkową kolację - Joyce Moynihan, Lakeville, Minnesota

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Opróżnij pomidory, rezerwując sok; odstaw na bok. W małym rondlu, przynieś wodę do wrzenia. Dodaj quinoa. Zmniejsz ciepło; przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 12-15 minut lub do momentu wchłonięcia.
  2. W międzyczasie pokrój papryki na pół wzdłuż i usuń nasiona. W holenderskim piekarniku gotuj paprykę we wrzącej wodzie przez 3-5 minut. Odcedź i spłucz w zimnej wodzie; odwrócić na papierowe ręczniki.
  3. Na dużej patelni gotuj wołowinę, cebulę, pietruszkę, paprykę, sól, płatki pieprzowe i pieprz na średnim ogniu, aż mięso przestanie być różowe. Dodaj czosnek; gotować dłużej niż 1 minutę. Wymieszać w jednym sosie pomidorowym, kukurydzę, komosę ryżową i pomidory; przegrzać.
  4. Łyżka w połówki pieprzu. Miejsce w 13-w. x 9-w. naczynie do pieczenia pokryte sprayem do gotowania. Połącz zarezerwowany sok pomidorowy i pozostały sos pomidorowy; polać papryką.
  5. Przykryj i piecz w temperaturze 350 ° przez 30-35 minut, aż papryka będzie miękka. piec 5 minut dłużej lub do momentu stopienia sera.



Pokochałem to

Opinie