Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Morelowy mostek
 
 
6 PorcjePTM225 min

Morelowy mostek


Podawaj ten mostek i owocowy sos z puree ziemniaczanym, sałatką i gorącymi bułkami.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Na dużej ciężkiej patelni rozgrzać olej na średnim ogniu. Gdy olej jest gorący, zbrązowić wołowinę ze wszystkich stron. Jeśli mostek jest zbyt duży, przeciąć go na pół, a brązowy na dwa etapy. Umieścić mięso w duży holenderski piekarnik z pokrywką.
  2. Dodaj cebulę do patelni na patelni. Podsmaż na średnim ogniu, aż cebula zacznie brązowieć. Wmieszaj czosnek i gotuj przez 2 lub 3 minuty. Polej mostkiem w holenderskim piekarniku.
  3. Opróżnij jedną paczkę suchej, natychmiastowej zupy cebulowej, wymieszaj z zarumienioną cebulą i mięsem. Rozmieść wszystkie morele na wierzchu mieszanki zup.
  4. Piec w temperaturze 160 stopni (160 ° C) przez 1 godzinę. Sprawdź, czy potrawa zaczyna wyglądać na suchą, dodaj trochę więcej wody wokół mięsa. Pokryj i gotuj jeszcze godzinę. Zdejmij pokrywkę i wymieszaj morele w sosie. na kolejną godzinę. Ponownie zamieszaj sos i dodaj więcej wody, jeśli sos jest zbyt gruby. Mięso powinno być bardzo delikatne; jeśli to konieczne, piec przez dodatkowe 0,5 godziny. Przeciąć na ziarno, aby służyć.


Odżywianie

CaloriesKalorie

Pokochałem to

Opinie