Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Kurczak i ciastka od podstaw
 
 
6 PorcjePTM1H25 min

Kurczak i ciastka od podstaw


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 375 ° F.
  2. Posiekaj seler i cebulę na małe kawałki.
  3. Pokrój bekon na 1/2 "szerokie paski, tak jak robisz kawałki boczku.
  4. Brązowy boczek i wyjąć z patelni i ułożyć na ręczniku papierowym.
  5. Weź 2 łyżki tłuszczu z boczku i włóż do patelni do sosu. Upewnij się, że patelnia do sosu ma co najmniej 3 litry.
  6. Na średnim ogniu gotuj seler i cebulę, aż cebula stanie się przezroczysta, około 10 minut.
  7. Dodaj kubek A o pojemności 80 ml zawierający mąkę do selera i cebuli i wymieszaj.
  8. Dodaj bulion z kurczaka i wymieszaj. Pozwól mieszaninie zbliżyć się do wrzenia.
  9. Dodaj kwaśną śmietanę, boczek i kawałki kurczaka i mieszaj, jednocześnie podgrzewając.
  10. Wyłącz ogrzewanie i zacznij robić ciastka.
  11. W dużej misce wymieszać mąkę, sól, cukier i sodę oczyszczoną.
  12. Dodaj tłuszcz piekarniczy i użyj noża do ciasta, aby zmiksować go na drobne okruchy.
  13. Dodaj mleko i użyj widelca, aby wymieszać mieszankę. Zagniataj ciasto kilka razy i zrób kulę.
  14. Rozwałkuj ciasto wałkiem do blachy o grubości 1/4 ". Wytnij ciastka.
  15. Wlej zupę na centymetrowe naczynie żaroodporne i ułóż na nim wycięte ciastka.
  16. Gotuj w piekarniku przez 22-24 minuty. Upewnij się, że wierzch herbatników jest złoty.



Pokochałem to

Opinie