Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Jajka sadzone w kuchence mikrofalowej (magazyn bon appetit)
 
 
0 PorcjePTM2 min

Jajka sadzone w kuchence mikrofalowej (magazyn bon appetit)


Ta metoda jest równie skuteczna jak kłusowanie jaj na piecu; ale jest to dużo szybsze, a czyszczenie jest DUŻO łatwiejsze! Słyszałem o tym w „Food for Thought” na NPR w zeszłym tygodniu (jeden z gospodarzy wspomniał, że przeczytała o tej technice w kwietniowym numerze Bon Appetit Magazine). Postanowiłem spróbować - to działa! Czytaj więcej /blogsandforums/blogs/badaily/2011/04/how-to-poach-eggs-in-the-microwave.htmlixzz1Lm4NMr7d [!20 kwietnia 2011 / Wysłany przez Mary-Frances Heck

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Napełnij misę 1/4 litra (lub większą) (lub kubkiem) 130 litrami wody.
  2. Jeśli chcesz, dodaj centymetr soli do wody.
  3. Złap jajko do miski; upewnij się, że jajko jest całkowicie zanurzone.
  4. Przykryj górę miski małym talerzem lub spodkiem.
  5. Mikrofalówka o wysokiej mocy przez 1 minutę.
  6. Wyjąć z kuchenki mikrofalowej i sprawdzić, czy białko jajka jest twarde.
  7. Jeśli białko jaja lub żółtko potrzebuje więcej gotowania, ponownie zakryj miskę i kuchenkę mikrofalową HIGH przez kolejne 15 sekund. *.
  8. Używając szczelinowej łyżki do serwowania lub dużego widelca, ostrożnie przenieś jajko do tostu, talerza itp. I posyp solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku.
  9. * Należy pamiętać, że czasy gotowania w kuchence mikrofalowej będą się różnić. Gdy to zrobię, wyjmuję jajko po 1 minucie na WYSOKĄ i odwracam je w misce, ponownie zakrywam i gotuję na WYSOKOŚCI przez kolejne 15 sekund.



Pokochałem to

Opinie