Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Gulasz z orzechów ziemnych
 
 
10 PorcjePTM45 min

Gulasz z orzechów ziemnych


Jest to wspaniały, pikantny gulasz z kurczaka podawany na ryżu. Robię go często dla mojego męża i przyjaciół. Można go łatwo podwoić, aby nakarmić tłum. To niesamowite afrykańskie danie. Nauczyłem się tego od dobrego przyjaciela, który był misjonarzem dziecko w Sierra Leone i Zaire. Można je łatwo zmodyfikować dla wegan, zastępując bulion warzywny i dodając warzywa zamiast kurczaka. Można dodać dowolne świeże lub mrożone warzywa, które masz pod ręką.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Roztop masło orzechowe w dużym rondlu na średnim ogniu. Wmieszać koncentrat pomidorowy i mieszać z masłem orzechowym, aż będzie gładkie. Wymieszaj pokrojone w kostkę pomidory z zieloną papryką chili i bulionem z kurczaka. Gotuj 15 minut, od czasu do czasu mieszając.
  2. Rozgrzać olej na średniej patelni na średnim ogniu. Smaż kurczaka i cebulę, aż kurczak przestanie być różowy, a soki będą czyste.
  3. Do mieszanki masła orzechowego wymieszaj kurczaka, cebulę i grzyby i kontynuuj gotowanie, mieszając od czasu do czasu, około 15 minut. Dopraw pieprzem cayenne.


Odżywianie

CaloriesKalorie

Pokochałem to

Opinie