Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Gulasz z klopsika makaronowego
 
 
PorcjePTM80 min

Gulasz z klopsika makaronowego


Poznaj kucharza: Dorastając na farmie, uczestniczyłem w zajęciach w klubie kulinarnym 4-H. Obecnie lubię odwiedzać mamę, tatę i ich urozmaicone llama.-Pat Jelinek, Kitchener, Ontario

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. W dużej misce wymieszać jajko, okruchy, mleko, musztardę, sól i pieprz. Mięso wołowe mielone na mieszance. Kształtuj w 1-calowe kulki. odcedzić i odstawić
  2. Na tej samej patelni podsmażyć cebulę i czosnek w oleju, aż cebula stanie się delikatna. Walić mąką. Stopniowo dodać bulion, ciągle mieszając; doprowadzić do wrzenia.Gotować i mieszać 1-2 minuty lub aż zagęstnieje. Zamieszać pomidory, pastę, liść laurowy, tymianek i sól. Dodać klopsiki i marchewkę; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ciepło; przykryć i dusić 30 minut.
  3. Dodaj cukinię i paprykę; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ciepło; przykryj i gotuj na wolnym ogniu 10-15 minut, aż warzywa będą miękkie. Dodaj pietruszkę i makaron; przegrzać. Usunąć liść laurowy.



Pokochałem to

Opinie