Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Grillowany kurczak z karczochami
 
 
PorcjePTM45 min

Grillowany kurczak z karczochami


Karczochy i odrobina białego wina nadają temu kurczakowi charakterystyczny smak i zamieniają szybkie i łatwe danie w coś wyjątkowego, letniego i pysznego.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Połącz sól i pieprz; posypać kurczakiem. Na dużej patelni bez patelni pokrytej sprayem do gotowania ugotować kurczaka w 2 łyżeczkach oleju na 4-5 minut z każdej strony lub do momentu, aż lekko się zarumieni.
  2. Na tej samej patelni gotuj cebulę i czosnek w pozostałym oleju na 3-4 minuty lub do momentu, aż cebula stanie się delikatna. Wlej wino i bulion z kurczaka, mieszając, aby poluzować wszelkie rumiane kawałki z patelni. gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut lub do momentu, aż soki z kurczaka będą czyste. Usuń kurczaka; trzymaj się ciepło.
  3. Dodaj karczochy do patelni. Wróć do wrzenia. Zmniejsz ciepło; gotować na wolnym ogniu przez 8-12 minut lub do momentu zmniejszenia o połowę. Podawać z kurczakiem.



Pokochałem to

Opinie