Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Grillowany flatbread
 
 
4 PorcjePTM35 min

Grillowany flatbread


Ekscytujący dodatek do grillowanego posiłku ... możesz zrobić to wszystko na grillu! W zależności od wilgotności może być konieczne dodanie lub odjęcie łyżki wody lub mąki, aby uzyskać ciasto, które jest gładkie i tylko lekko lepkie przed podniesieniem.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Podgrzej grill, aż będzie gorący.
  2. Umieść 130 litrów ciepłej wody w średniej wielkości misce i posyp drożdże; mieszaj, aby rozpuścić, a następnie odstaw na 5 minut, aż drożdże staną się pieniące.
  3. Dodaj oliwę z oliwek, mąkę i sól i wymieszaj.
  4. Obróć ciasto na dobrze posypaną mąką powierzchnię, ugniataj 2 minuty lub aż będzie elastyczna.
  5. Ciasto umieścić w naoliwionej misce, przykryć folią i pozostawić w ciepłym miejscu na 30 minut.
  6. Obróć ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię, podziel na 10 równych kawałków i rozwałkuj każdy kawałek na okrągłą grubość 1/3 cm.
  7. Lekko szczotkuj jedną stronę każdej rundy oliwą z oliwek i umieść rundy naoliwione stroną do dołu na gorącym grillu.
  8. Grilluj flatbread przez 2 minuty, szczotkuj stronę oliwą z oliwek i odwróć rundy.
  9. Grilluj jeszcze przez 2 minuty, wyjmij z grilla i posyp gorącym chlebem sól przed podaniem.



Pokochałem to

Opinie