Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Feta-oliwkowy nadziewany chleb
 
 
8 PorcjePTM60 min

Feta-oliwkowy nadziewany chleb


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Na ciasto: Posyp drożdżami i cukrem ponad ¼ szklanki ciepłej wody w dużej misce i odtwórz (pozwól odstawić do spienienia).
  2. Wymieszać pozostałą ¾ szklankę wody i jogurt z mieszanką drożdży.
  3. Dodaj 2 łyżeczki oleju i 1 łyżeczkę soli.
  4. Mieszaj mąkę, ½ szklanki na raz.
  5. Zagnieść, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne, dodając więcej mąki, jeśli ciasto będzie lepkie, około 8 minut.
  6. Delikatnie oliwić dużą miskę, dodać ciasto, obracając się do pokrycia.
  7. Przykryj wilgotną szmatką i pozwól, aby wzeszła w ciepłym obszarze bez przeciągów, aż do podwójnego rozmiaru, około 1 godziny.
  8. Uderz ciasto.
  9. Przykryj folią i wstaw do lodówki na noc.
  10. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni (200 ° C).
  11. Do napełniania: Lekko olej 33 centymetrowy patelnia do pizzy.
  12. Wyłóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię.
  13. Podziel ciasto na pół.
  14. Rzuć jeden kawałek na okrągłą ¼ centymetra.
  15. Przenieś na patelnię.
  16. Posypać składniki wypełniające, pozostawiając ½ centymetrową granicę dookoła.
  17. Rozwałkuj pozostałe ciasto.
  18. Umieść nad nadzieniem.
  19. Naciśnij krawędzie, aby uszczelnić i naciśnij ciasto, aby lekko spłaszczyć.
  20. Piecz chleb na wierzchu, aż będzie jasno brązowy, około 25-30 minut.
  21. Schłodzić lekko.
  22. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.



Pokochałem to

Opinie