Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Cocada (krem kokosowy)
 
 
8-10 PorcjePTM25 min

Cocada (krem kokosowy)


Nie miałem jeszcze okazji wypróbować tego. Chciałem opublikować to tutaj na przechowanie. Mam nadzieję, że jest to przepis kokosowego kremu, którego szukałem.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. W odkrytym 2 litrowym rondlu gotować cukier, wodę i cynamon przez 10 minut. wyrzucić kawałki cynamonu.Dodaj kokos; gotować bez przykrycia, około 5 minut lub do momentu, aż syrop prawie się wchłonie, często mieszając.
  2. Wymieszać w 3/5 litra mleka; gotować, aż mieszanina się rozgrzeje. W misce ubić jajka z pozostałym mlekiem 1/4 litra. Mieszać około 1/4 litra gorącej mieszanki w mieszance jaj; wróć do rondla.Gotuj i mieszaj, aż mieszanina zgęstnieje, ale nie gotuje się. Zamieszaj wanilię.
  3. Wlać do miski o pojemności 1,5 litra lub pojedynczych potraw; chłód.
  4. Na górę z bitą śmietaną i udekorować migdałami, jeśli trzeba.



Pokochałem to

Opinie