Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Ciasto do pizzy uno
 
 
0 PorcjePTM30 min

Ciasto do pizzy uno


Nie wiem, jak to autentyczne, ale uwielbiam pizzę Uno, więc zamierzam to wypróbować wkrótce.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Wskazówki dotyczące miksera elektrycznego: Dodaj wodę, brązowy cukier i drożdże do miski i wymieszaj.
  2. Pozwól usiąść 5 minut, aż będzie kremowy.
  3. Dodaj mleko, masło, olej, sól i mączkę kukurydzianą do mieszanki drożdżowej i mieszaj przez 30 sekund.
  4. Dodaj miskę o pojemności 3/5 litra zawierającej mąkę i wymieszaj z mieszadłem przez 5 minut przy prędkości 2.
  5. Zeskrobać boki miski i uformować ciasto w kulkę.
  6. Wlać pozostałą mąkę (kubek o pojemności 130 ml zawierający) do zewnętrznych stron.
  7. Używaj haka do ciasta i mieszaj przez 5 minut na prędkości 2.
  8. Wyjąć ciasto z miksera i umieścić w dobrze nasmarowanej szklanej misce.
  9. Umieść wilgotny ręcznik na misce i pozwól mu rosnąć w ciepłym miejscu przez 1 godzinę lub do podwójnego rozmiaru.



Pokochałem to

Opinie