Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Chutney z ananasa rabarbarowego
 
 
10 PorcjePTM30 min

Chutney z ananasa rabarbarowego


Jest to świetny sposób na użycie rabarbaru i bardzo dobrze komponuje się z wieprzowiną. Pyszne też na crostini z kozim serem; po prostu szczotkuj pokrojoną bagietkę z oliwą z oliwek i piecz w 200 stopniach aż do złocistego brązu, posmaruj kozim serem i dodaj do sosu. Innym świetnym zastosowaniem chutneyu z rabarbaru jest polewa do kotletów wieprzowych. Kotlety z sezamu (lub polędwiczki wieprzowe) z mieszaniną nawet części kminku, kolendry, proszku czosnkowego i soli oraz posypką z kajeny; grill, a następnie podawaj z chutney.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Wymieszać rabarbar, ananas, wodę, wiśnie, cukier, ocet jabłkowy, imbir, czosnek, cynamon, sól, płatki czerwonej papryki i czarny pieprz razem w ciężkim rondlu; doprowadzić do wrzenia, obniżyć temperaturę do niskiej i gotować na wolnym ogniu, aż rabarbar stanie się delikatny do momentu rozpadu, 15 do 20 minut..


Odżywianie

CaloriesKalorie

Pokochałem to

Opinie