Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Bochenek kanapki pełnoziarnistej z nasionami lnu, sezamu i słonecznika
 
 
0 PorcjePTM710 min

Bochenek kanapki pełnoziarnistej z nasionami lnu, sezamu i słonecznika


Bochenek kanapek pełnoziarnistych z lnem, sezamem i nasionami słonecznika

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Namocz na noc nasiona sezamu, słonecznika i lnu pokryte wodą.
  2. Połącz nasiona i wodę z mąką, słodem, 1/4 litrem wody i miodem.
  3. Odpocznij przez 10 minut.
  4. Dodaj kwaśny zakwas i drożdże.
  5. ugniataj przez 12 do 14 minut) .Dodaj sól w ciągu ostatnich 4 minut.
  6. Odtestuj w nasmarowanej misce, przykryj wilgotnym ręcznikiem, w 78 ° C przez około 2,5 godziny lub aż do podwojenia objętości.
  7. podgrzać 400 piekarników przez około 50 minut..



Pokochałem to

Opinie