Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez

Beurre biere
 
 
2 PorcjePTM15 min

Beurre biere


Beurre Blanc wykorzystujący kwaśne letnie piwo zamiast białego wina. Świetny do białych ryb i skorupiaków.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Przygotowanie

  1. Połączyć piwo, cytrynę, cebulę, czosnek i pieprz w rondlu na dużym ogniu i zagotować przez 2-3 minuty.
  2. Zmniejsz temperaturę do niskiej i zmniejsz o połowę.
  3. Usuń patelnię z ognia i ubij masło, 0,5 łyżeczki na raz, aż do pełnego zintegrowania.
  4. Dodaj sól i przecedz do ramekin do serwowania.



Pokochałem to

Opinie