Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez


15 zaskakujących korzyści z odżywiania pekan

15 zaskakujących korzyści z odżywiania pekan

  1. Autorstwa Meenakshi Nagdeve ostatnia aktualizacja - 17 kwietnia 2019 r.

  2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Co to jest Pecan?

  1. Pecan to brązowy orzech z jadalnym jądrem podobnym do orzecha włoskiego. Pekany mają słodki, maślany smak w porównaniu do innych orzechów. Najbardziej znany jest z tego, że można go stosować do ciasta pekanowego, klasycznego amerykańskiego dania zapiekanego podczas Święta Dziękczynienia i Bożego Narodzenia.

  2. Drzewo pekan, naukowo zwane Carya illinoinensis, jest gatunkiem orzesznika pochodzącym ze Stanów Zjednoczonych i Meksyku. To drzewo stanu Teksas i rdzenni Amerykanie używali go ze względu na jego wartość leczniczą. Drzewo może dorastać do wysokości 44 m, a kwitnienie odbywa się w sezonie wiosennym. Chociaż rosło dziko, w ostatnich latach zostało umieszczone na liście głównych udomowionych owoców.

  3. Oprócz Ameryki, jest teraz uprawiany w niektórych krajach Afryki, Azji, a także w Australii. Hickory to gatunek drewna opałowego, który wytwarza wysoką wydajność węgla drzewnego o wartości ekonomicznej. Drewno jest również bardzo przydatne w tworzeniu mebli.

Wartość odżywcza orzechów pekan

  1. Orzechy pekan zawierają energię, błonnik, aminokwasy, skrobię i cukry. Te orzechy są najlepszym źródłem białka roślinnego. Inne składniki odżywcze tego owocu to tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas pantotenowy, beta-karoten, kwas foliowy, kwas foliowy i witamina A, witamina B6, witamina C, witamina E i witamina K.

  2. Wśród minerałów pekan jest bogaty w wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk, miedź, mangan i selen. Nie zawiera sodu i dlatego jest pomocny dla osób z wysokim ciśnieniem krwi i innymi niebezpiecznymi chorobami.

  3. Spożywanie garści pekanów przekłada się na przyjmowanie różnych rodzajów składników odżywczych do organizmu, co jest niemożliwe nawet przy przyjmowaniu suplementów przygotowanych laboratoryjnie.

Korzyści zdrowotne wynikające z pekan

  1. Ze względu na skład pekanu przeprowadzono szereg badań w celu ustalenia zalet tego owocu. Oto korzyści zdrowotne związane z konsumpcją tego orzecha.

Niższe poziomy cholesterolu

  1. Eval (ez_write_tag ([![!300.250

Kontroluj cukrzycę

  1. Pekany są korzystne w utrzymywaniu poziomu cukru we krwi, szczególnie dla osób cierpiących na cukrzycę typu 2. Cukrzyca zwiększa ryzyko zaburzeń sercowo-naczyniowych, dlatego konieczna jest zdrowa dieta z niezbędnymi składnikami odżywczymi. Ich spożywanie jest zalecane nie tylko osobom chorym na cukrzycę, ale także innym, aby w pierwszej kolejności nie wystąpiły.

Reguluj ciśnienie krwi

  1. Orzechy pekan mają właściwości białka, witaminy E i przeciwutleniaczy, które pomagają w ochronie serca i zmniejszają ryzyko nadciśnienia. Wysokie ciśnienie krwi, jeśli nie jest monitorowane, może być przyczyną zawałów serca i udarów mózgu.

Zapobiegaj chorobom serca

  1. Pekan zawiera takie składniki jak tokoferol i monomery flawan-3-olu, które pomagają w hamowaniu utleniania lipidów obecnych we krwi, co z kolei chroni przed chorobami serca. Badanie zostało przeprowadzone w celu zbadania wpływu pekanu na poposiłkową pojemność antyoksydacyjną i katechiny oraz zmniejszenie utleniania LDL u ludzi, a odkrycia sugerują, że skład bioaktywny może przyczynić się do poposiłkowej obrony antyoksydacyjnej.

Odchudzanie

  1. Pekany pobudzają metabolizm i zwiększają sytość, a zatem są również korzystne w kontrolowaniu masy ciała. Chociaż są bogate w tłuszcze, zawierają także białko i błonnik, które mogą sprawić, że poczujesz się pełny przez dłuższy czas, a tym samym pomogą zmniejszyć spożycie innych wysokokalorycznych potraw.

Zapobiegaj kamieniom żółciowym

  1. Spożycie pekanów wiąże się również ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia kamieni żółciowych. Wyniki badań przeprowadzonych w celu zbadania wpływu spożywania orzechów na ryzyko kamieni żółciowych sugerują, że częste spożywanie orzechów pekan może zmniejszyć ryzyko chorób kamieni żółciowych u mężczyzn.

Zmniejsza ryzyko raka

  1. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Zapobiegaj toksyczności

  1. Cyklofosfamid jest związany z chorobami zagrażającymi życiu. Badania naukowe sugerują, że łupiny pekanu o działaniu przeciwutleniającym mogą chronić ważne narządy, takie jak serce, nerki i pęcherz moczowy, przed toksycznością wywołaną cyklofosfamidem.

Zapobiegaj stanom zapalnym

  1. Magnez obecny w orzechach pekan jest składnikiem odżywczym, który zapewnia wiele korzyści przeciwzapalnych. Zmniejsza stany zapalne w tętnicach, a zatem zmniejsza ryzyko zapalenia stawów, chorób serca, miażdżycy i wielu innych chorób.

Poprawa funkcji mózgu

  1. Składniki odżywcze, takie jak mangan, miedź i tiamina, w pekanach, są powiązane ze zdrowym funkcjonowaniem mózgu. Tiaminę podaje się pacjentom z zespołem Wernicke-Korsakoff, który jest zaburzeniem mózgu występującym u alkoholików. Z drugiej strony miedź i mangan zapobiegają uszkodzeniom powodowanym przez wolne rodniki w mózgu.

Zwiększ odporność

  1. Orzechy pekan są bogate w mangan. Ten śladowy minerał może zapobiec uszkodzeniom spowodowanym przez wolne rodniki w twoim ciele. Czyni to dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym i chroni organizm przed infekcjami i chorobami poprzez zwiększenie odporności.

Łatwa miesiączka

  1. Pekany pomagają kobietom zwalczyć objawy miesiączki, takie jak skurcze i zmiany nastroju. Składniki odżywcze takie jak mangan i wapń w tych orzechach są w rzeczywistości gwiazdami, które pomagają utrzymać zdrowie kobiet.

Popraw trawienie

  1. Ponieważ orzechy pekan są bogate w błonnik pokarmowy, pomagają utrzymać zdrowie jelita grubego, ułatwiając regularne wypróżnienia. Rozszerzają również swoje korzyści na zapobieganie zaparciom i wielu innym związanym z nimi zaburzeniom. [! 7541 => 1130 = 18!

  1. Fosfor i wapń w orzechach pekan pomagają zachować zdrowie kości. Nasze kości składają się w około 85% z fosforu, którego reszta znajduje się w tkankach i komórkach. Uważa się je za pomocne w zapobieganiu objawom osteoporozy, szczególnie u kobiet. Tak więc dieta zawierająca orzechy pekan doskonale nadaje się do poprawy gęstości mineralnej kości.

Pielęgnacja skóry

  1. Produkty przeciwstarzeniowe są skarbem dla wszystkich ludzi na tym świecie. Orzechy pekan zawierają wszystkie składniki odżywcze, takie jak witamina A, witamina E, kwas elagowy, które zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się i zmniejszają powstawanie zmarszczek. Ponadto zawartość cynku w tych orzechach pomaga uzyskać stonowaną cerę.

Ochrona oczu

  1. Eval (ez_write_tag ([![![!970,250

Pielęgnacja włosów

  1. Orzechy pekan są szeroko stosowane w leczeniu łysienia typu męskiego. L-arginina, aminokwas w tych orzechach, to związek, który zwiększa krążenie krwi w ciele, wzmacniając w ten sposób korzenie włosów. Ponadto żelazo w orzechach zapobiega anemii, a tym samym wypadaniu włosów.

Pecans: wybierz sklep

  1. Orzechy pekan są łatwo dostępne przez cały rok w głównych sklepach na całym świecie. Wybierz te, które mają więcej orzechów i wyglądają dość jednolicie w kolorze i rozmiarze. Upewnij się, że orzechy pekan są przechowywane w czystych i suchych pojemnikach z dala od owadów itp. Lepiej jest przechowywać je w lodówce, ponieważ chroni je przed owadami, a także utrzymuje świeżość orzechów.

  2. Orzechy pekan mają długi okres przydatności do spożycia, zwłaszcza gdy są przechowywane w odpowiednich warunkach. Jest to korzystne, ponieważ można kupować hurtowo i przechowywać do przyszłego użytku.

Szybkie przepisy

  1. Słynne ciasto orzechowe, które jest częstym przysmakiem w południowych Stanach Zjednoczonych, wywodzi swoją nazwę od orzechów pekan, które stanowią część jego kluczowych składników. Nowy Orlean to kolejny stan, który ma wspólny cukierek, który zawiera orzechy pekan; Cukierki Praline. Oto kilka łatwych do przygotowania przepisów, którymi możesz się cieszyć.

Sałatka Pecan

  1. Słynne ciasto orzechowe, które jest częstym przysmakiem w południowych Stanach Zjednoczonych, wywodzi swoją nazwę od orzechów pekan, które stanowią część jego kluczowych składników. Nowy Orlean to kolejny stan, który ma wspólny cukierek, który zawiera orzechy pekan; Cukierki Praline. Oto kilka łatwych do przygotowania przepisów, którymi możesz się cieszyć.

Pieczone orzechy pekan

  1. Pekany można również dodawać do różnych deserów, takich jak ciasta, budynie itp.

Skutki uboczne pekan

  1. Poniżej przedstawiono kilka efektów ubocznych, które pojawiają się podczas jedzenia pekanów, chociaż nie wszyscy mogą doświadczyć tego samego.

  2. Skonsultuj się z lekarzem przed wprowadzeniem jakichkolwiek drastycznych zmian w diecie, aby uniknąć przyciągania problemów zdrowotnych.

  3. Meenakshi Nagdeve, współzałożyciel Organic Facts jest entuzjastą zdrowia i dobrego samopoczucia i odpowiada za zarządzanie nim. Ukończyła program certyfikacji Nutrition and Healthy Living Cornell, Cornell University, USA. Posiada dyplom studiów podyplomowych w zakresie zarządzania na IIM Bangalore oraz B. Tech w metalurgii i inżynierii materiałowej na IIT Bombay. Wcześniej przez kilka lat pracowała w IT i usługach finansowych. Żarliwa zwolenniczka naturopatii wierzy w uzdrawianie za pomocą jedzenia. W wolnym czasie uwielbia podróżować i próbować różnych rodzajów herbat.