Filtr
Resetuj
Sortuj wedługTrafność
vegetarianvegetarian
Resetuj
  • Składniki
  • Diety
  • Alergie
  • Odżywianie
  • Techniki
  • Kuchnie
  • Czas
Bez


10 powodów, aby jeść migdały

  1. Orzechy są zdrowe, jednym z najzdrowszych orzechów jest migdał. Są bogate w witaminy i minerały i są dobre dla serca, mózgu i układu pokarmowego. Dziesięć powodów, dla których warto codziennie spożywać garść tego pożywienia.

  1. Obecnie migdały są na szczycie list superfood. To jeden z najzdrowszych orzechów, jakie możesz dostać. Technicznie rzecz biorąc, migdał nie jest orzechem, ale raczej ziarnem. Z tej samej rodziny co brzoskwinie i morele, ten pożywny orzech drzewny jest znany z wielu korzyści zdrowotnych. Garść migdałów, około 24 migdałów dziennie, może pomóc obniżyć „zły” cholesterol i zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy.

Witamina E

  1. Migdały są również doskonałym źródłem witaminy E i manganu. Witamina E utrzymuje skórę, nerwy, mięśnie, czerwone krwinki i serce w zdrowiu. Pomaga również zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym. Migdały mają niską zawartość tłuszczów nasyconych i wielu zdrowych tłuszczów nienasyconych. Krótko mówiąc, w diecie maniaka zdrowia nie może zabraknąć migdałów. Można je spożywać jako zdrową przekąskę lub mieszać ze świeżymi owocami i warzywami. Ale można go również użyć do zrobienia mleka migdałowego lub koktajlu migdałowego. Codzienne dodawanie migdałów do diety zwiększa „dobry” cholesterol, czyli cholesterol HDL, i zmniejsza „zły” cholesterol (cholesterol LDL). Jedno z badań wykazało, że ludzie, którzy jedli garść migdałów dziennie, obniżyli poziom cholesterolu LDL o 4,4%, a ci, którzy jedli dwie ręce dziennie migdałów o 9,4%.

Ciśnienie krwi

  1. Migdały mają pozytywny wpływ nie tylko na poziom cholesterolu, ale także na ciśnienie krwi. Są bogate w potas i mało sodu. Oba odgrywają rolę w regulacji ciśnienia krwi.

Wysoka zawartość błonnika

  1. Ponadto migdały są bogate w błonnik. Istnieją przesłanki, że diety bogate w błonnik chronią przed rakiem przełyku i okrężnicy. Potrzeba więcej badań naukowych, aby ustanowić wyraźny związek. Jest jednak jasne, że błonnik może zapobiegać dolegliwościom trawiennym i problemom z wypróżnianiem, takim jak zaparcia. Jedzenie migdałów również sprawia, że ​​czujesz się pełny i pełny, więc szanse na łaknienie są zmniejszone. Dlatego migdały dobrze wpisują się w dietę.

Cukrzyca

  1. Badania przeprowadzone m.in. przez naukowiec Michelle Wien pokazują, że migdały chronią również przed cukrzycą. W jej badaniu 65 osób ze stanem przedcukrzycowym lub obniżoną tolerancją glukozy zostało poddanych diecie przez 16 tygodni, w której 20% dziennego spożycia kalorii stanowiły migdały. Po tym okresie nietolerancja glukozy zmniejszyła się. A jakby tego było mało, migdały zawierają fenyloalaninę, aminokwas. Potrzebujesz go do budowy białka ciała. Twoje ciało również przekształca je w substancje sygnałowe dla mózgu. Więc każdy powód, aby dodawać migdały do ​​codziennej rutyny, jako przekąskę, w smoothie lub zastępować zwykłe mleko i mąkę mlekiem migdałowym i mąką migdałową podczas pieczenia.

  2. Badania naukowca Michelle Wien i innych pokazują, że migdały chronią również przed cukrzycą. W jej badaniu 65 osób ze stanem przedcukrzycowym lub obniżoną tolerancją glukozy zostało poddanych diecie przez 16 tygodni, w której 20% dziennego spożycia kalorii stanowiły migdały. Po tym okresie nietolerancja glukozy zmniejszyła się. A jakby tego było mało, migdały zawierają fenyloalaninę, aminokwas. Potrzebujesz go do budowy białka ciała. Twoje ciało również przekształca je w substancje sygnałowe dla mózgu. Więc każdy powód, aby dodawać migdały do ​​codziennej rutyny, jako przekąskę, w smoothie lub zastępować zwykłe mleko i mąkę mlekiem migdałowym i mąką migdałową podczas pieczenia.